Kakao

Cloetta levererar 100% Rainforest Alliance -certifierad kakao.
Sedan 2014 har Cloetta endast köpt certifierad kakao från UTZ-certifierade bönder. År 2018 slogs UTZ och Rainforest Alliance samman för att skapa en bättre framtid för människor och natur, och 2020 när det nya Rainforest Alliance Certifierings Programmet släpptes började det nya Rainforest Alliance -sigillet också ersätta UTZ -logotyper på Cloettas choklad produkter. All kakao och choklad som levereras till Cloettas fabriker är Rainforest Alliance -certifierad. Cloetta är stolta över att fortsätta arbeta mot en bättre framtid för människor och natur tillsammans med Rainforest Alliance. För Cloetta är det viktigt att adressera de utmaningar som kakaoodlarna står inför i Västafrika. Rainforest Alliance och Cloetta skapar en plattform för att säkra kakao av hög kvalitet till fabrikerna och samtidigt ge bättre möjligheter för de västafrikanska kakaobönderna att utveckla en hållbar verksamhet.

Utz to Rainforest Alliance

Kakaons väg

Västafrika står för cirka 70 procent av den totala världsskörden av kakaobönor. Lokala mellanhänder distribuerar råvaran vidare till internationella kakaodistributörer, varefter kakaon skickas till Europa. Varje år köper Cloetta omkring 3 000 ton kakao i form av kakaomassa, kakaosmör eller kakaopulver från leverantörer i Europa.

Låg produktivitet för kakaobönderna

De västafrikanska kakaobönderna står inför en rad ekonomiska, sociala och miljömässiga utmaningar. Låg produktivitet på gårdarna är en av de viktigaste. Begränsad kunskap om hur man odlar kvalitetskakao på ett effektivt sätt är en grundläggande orsak till produktivitetsproblemen för bönderna. Bönderna kämpar också med åldrande kakaoträd och en försämring av markens bördighet samtidigt som de ofta inte har möjlighet att finansiera köpen av nya plantor, gödningsmedel etc.

Rainforest Alliance-certifierad kakao – för människor och natur

Med Rainforest Alliance-certifierad kakao får odlarna hjälp att bygga en bättre framtid med ett hållbart jordbruk. Via Rainforest Alliance Certifierings-programmet får de utbildning i bättre jordbruksmetoder, förbättrade arbetsvillkor och hållbar odling. Bönderna får också stöd för att köpa bättre grödor. Sammantaget genererar det mer intäkter och skapar bättre möjligheter för den enskilda bonden samtidigt som miljön skyddas bättre. För att bli Rainforest Alliance-certifierad krävs att bonden uppfyller stränga krav, vilket övervakas noga av oberoende tredje part. Dessa krav omfattar goda jordbruksmetoder och jordbruksadministration, säkra och hälsosamma arbetsförhållanden, avskaffande av barnarbete och skydd av miljön.

Cloetta vill bidra till en bättre värld för människor och natur. Det är därför vi köper vår kakao ansvarsfullt genom att köpa från Rainforest Alliance Certified gårdar. Läs mer om Rainforest Alliance-certifiering på www.rainforest-alliance.org  

Ämnen

, , , ,

Dela den här sidan

Pressmeddelanden

Senaste rapporten

Kommande händelser

Tyst period – Q3 2021

29 september 2021 - 28 oktober 2021

Delårsrapport Q3 2021

29 oktober 2021

Cloetta Roadshow

10 november 2021 - 12 november 2021